教学动态
“能到茶山亲手采茶，是根植在每一位习茶人心中的种子，能跟着老师和同学们一起去采茶真是太好了。”近日，我校茶艺班的20余名学员，在朱思明老师的带领下以“春山问茗”的名义，赴灵寿县燕赵第一茶园开展了别开生面的游学活动。
“在我们燕赵历史典籍中一直留有赵州和尚‘吃茶去’的故事，其中所藏的禅茶一味，一直被人称道至今。”燕赵第一茶园的负责人给学员们介绍说，1997年时任河北省农科院蔬菜所书记的张占义从杭州带回了龙井43号茶苗，并经过三年艰辛培育后，让“南茶北移”的梦想最终成真。如今“太行龙井”的茶园也成为当地农民增收致富的主打产业，并开始迎来更多爱茶人的认可与造访。
“很早就听过太行龙井打破地理局限成功种植的故事，今天来到这里亲身感受这份情怀与初心，真是感受良多。”生活艺术系系主任冯玉珠教授表示。
了解完太行龙井的历史，学员就接受了系统的采摘培训，接下来大家纷纷拿起茶篓，变身采茶工。“自己亲手参与，才知道好茶来之不易，估计经过今天，以后不小心掉落桌面的每根茶叶，我都会小心的捡拾起来，放回杯盏中……”茶艺23-3班郭亚娜感慨道。
随后，大家认真观摩了龙井制作工艺中的机器杀青、手工辉锅等环节，对各工序有了更透彻清晰的了解。“今天在游学现场学到了许多的茶知识，全程观赏了茶叶的制作过程，还品尝了咱们河北的绿茶、红茶和白茶。满足了口腹，欣赏了美景，真是一次快乐的课外学习。”茶艺提高23-1班于万娥表示，学员都喜欢这种学习方式，希望今后有更多的机会感受游学的快乐。
