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理论研究

教学与学员需求相结合,探索“四有”课堂新模式 ——石家庄市老年大学《旅游文化》课程教学研究


教学与学员需求相结合,探索“四有”课堂新模式

——石家庄市老年大学《旅游文化》课程教学研究

吴英

【摘要】教育与养老融合是积极老龄化的有效举措,基于石家庄市老年大学《旅游文化》课程需要,从积极老龄化视角出发,树立以人为本的目标理念,审视“谁要学”;制定全面发展的内容安排,分析“学什么”;基于因材施教的授课方式,探索“如何学”,致力于打造“学员脸上有笑、教师眼里有光、教学过程有趣、学习成果有效”的“四有”课堂。

【关键词】老年教育,旅游文化,积极老龄化

 

当前我国人口老龄化形势日益严峻。2021年我国65岁以上老龄人口达到2亿,占总人口比重为14.1%[①];预计2033年左右占比超过20%,进入超级老龄化社会[②]。此外,随着社会经济的发展,老年人养老需求也逐渐从物质生活照护的单一需求,向旅游休闲、社会参与、能力提升等多元需求转变。如何满足不同阶段老年群体的养老需求,成为积极应对人口老龄化的关键。

教育与养老融合,可以增进老年人的知识、技能和素养,提升他们的自立、自给、自足能力,唤醒自身的生存价值,借此提高生活质量,增强社会参与,是积极老龄化的有效举措。2022年《政府工作报告》提出:“积极应对人口老龄化,优化城乡养老服务供给,推动老龄事业和产业高质量发展”。石家庄市老年大学开设了一系列课程,从生活技能提升到体育运动锻炼,从舞蹈形体塑造到实用外语研习,从诗词歌赋吟诵到美食烹饪练习,覆盖老年人生活的方方面面。既助推了“老有所学”,满足老年人的学习需求;又践行了“老有所乐”,提高老年人的生活质量;还迈向了“老有所为”的新境界,实现了老年人生命增值(刘宇佳等,2021),为我国老年教育高质量发展做出贡献。

《旅游文化》课程自2020年开设至今,深受学员们喜爱,也形成了自己的课程特色。课程基于当前社会发展情况,从积极老龄化视角出发,立足学员需求,综合博大精深的中国优秀传统文化与旅游学专业特色,综合运用多元教学方法,致力于打造“学员脸上有笑、教师眼里有光、教学过程有趣、学习成果有效”的“四有”课堂。

一、目标理念:以人为本,审视“谁要学”

老年人的学习特点。学习的时间节奏对学习有明显影响,在节奏较慢或自我掌握节奏时,老年人的学习成绩较好;老年人学习有意义的、和过去的经验有联系的内容比较容易,而学习生疏的、无意义联系的内容较为困难;而且老年人较少使用学习方法。[③]

愉悦的旅游体验可以提高老年人的生活满意度与幸福感,对老年人具有重要意义。首先,旅游扩充和丰富了老年人的休闲活动,使其获得兴奋、放松、享受等多元化的旅游体验(Nimrodetal.,2010);其次,老年人通过旅游可以缓解孤独、获得新身份,可以结交新朋友、拓展人际新关系(Ryuetal.,2015);再者,旅游能促进老年人积极情感的生成,有助于提升其精神生活品质(Moal-Ulvoasetal.,2017)。

以学员的需求为出发点和落脚点,制定课程学习目标。综合三届学员的学习情况发现,他们均对旅游充满了热情,也有较丰富的旅游休闲经验,热爱生活,拥有积极的人生态度;他们学习的目的具有多元性,希望老有所乐,多与社会沟通,跟上时代的步伐;而且这些学员的学习积极性、主动性和自觉性也很强,在课堂上学习专注度高,课堂学习效率也很高,对学习的认可度也很高。通过本课程的学习,学员们可以从旅游的视角感受和了解中国文化,通过中西方旅游文化的比较开阔视野,以开放的心态体会文化自信,理解人类命运共同体的理念。

经过了“读万卷书,行万里路”的人生起伏,使学员在感叹山川壮丽的同时,丰富自己的精神世界,感染身边的人,从而提高自身的幸福感和自豪感。

二、内容安排:全面发展,分析“学什么”

基于余力理论与马斯洛需求理论,学者麦克拉斯基将老年教育的需求分为五类,分别为应对需求、表达需求、贡献需求、影响需求和超越需求。应对需求主要与老年人掌控生活的能力有关,例如最低限度的识字率和自给自足水平;表达需求主要指人们进行意愿表达的活动需求,例如为了乐趣参加某种活动;贡献需求与利他欲望、促进共同利益、给予他人时间和关爱有关,例如参与志愿服务;影响需求是指通过自己的能力影响社会进而使社会或周围环境发生有意义的改变的需求;超越需求是将生命的意义作为一套与个人生活阅历相关的价值观和信念体系来被分析的需求(张飞等,2020)。老年教育需要激发老年学习者的潜能,提升自尊、智慧与能力,完成老年群体的自我超越。

《旅游文化》是一门多学科交叉融合的课程,综合文化学、美学、艺术学、旅游学、管理学等学科知识,主要包括中国的历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游玉器文化、旅游陶瓷艺术、旅游文学艺术、旅游书法艺术、旅游跨文化交流等方面内容,形成了详实的课程讲义,基本可以涵盖学员日常旅游出行所需知识。课程将各类旅游景观讲解与文化体验相结合,培养学员的旅游兴趣,提高学员旅游过程中的审美层次和文化体验,增强学员在未来休闲消遣旅行中的收获与感悟水平。

在课程讲义的基础上,为了提高课程内容的深度与广度,课程构建了相应的学习资源库,供学有余力的学员课后学习。每一个专题都配有可读性强、经典的推荐书目,比如李泽厚《美的历程》、中国国家博物馆《文物中国史》、林语堂《生活的艺术》等;精心挑选视频学习资源,让课程内容更易于理解、生动有趣,比如纪录片《如果国宝会说话》《故宫100》,电视节目《国家宝藏》《百家讲坛》,慕课国家精品课资源《中国饮食文化》《中国建筑史》等。

三、授课方式:因材施教,探索“如何学”

根据张百生等学者的研究,城市社区老年人主要参照个人的兴趣爱好选择学习内容,比较青睐强身健体、旅游休闲、个人技能类的课程;期待更丰富的教育内容和更多样的教育形式;喜欢老师在课堂上多增加互动,并及时了解他们的学习需求。

加强与学员沟通,课程内容难易适中,授课方式多元有效。针对学员的心理特点,做到和蔼可亲、平易近人,课堂上与学员积极互动,提高他们学习的积极性,让其快乐学习。课程内容兼顾专业性与实用性,既了解了理论体系,又理解了现实案例。每次课前,提前将讲义发给每位同学,让其提前了解授课内容并做好相应准备,听课时更有针对性;在讲授知识点时尽力做到言简意赅、通俗易懂;针对学员容易健忘的生理特点,重要知识点反复多讲;针对学员疑难问题,及时回答讲解,并且引导其进一步思考。

运用多媒体教学手段,增加教学的趣味性。新技术在教育领域广泛应用,通过移动设备、互联网、社交媒体和在线课程等平台,使得移动学习、数字化学习、碎片化学习和微课学习等成为可能。线下课堂主要使用PPT进行教学,图文并茂,引入相关视频辅助教学,让学员多维度、全方位学习知识;课后推荐视频资源,鼓励学员进行延伸学习。线上教学主要依托腾讯会议平台进行,方便沟通,进行课程实录,方便学员回看复习。多媒体教学手段的运用,使得学员了解了更多资源获取平台,掌握了更多新技术,实现了在任何时间和任何地点学习。

倡导学员知行合一,多元学习。鼓励学员尝试担任家庭、好友、小组出游的组织者、线路设计者以及讲解者,将所学知识应用到实际旅行过程中。有学员运用所学知识策划了个人川藏线自驾游,有的带领亲朋好友进行周边短途游,在旅行过程中又有了新认识、新感悟,提高了学习获得感。在条件允许时,将课堂搬到校外,进行实践教学。比如第一届学员曾受邀参加河北经贸大学金秋银杏节,重返校园回忆之旅,见证了当代大学生的风采,还学习了植物文化、节时文化。此外还可以组织学员集体参观河北博物院,学习河北的历史文化,增强文化自信,加深对陶器、玉器、青铜器、瓷器、石雕、壁画等中国传统工艺美术的理解;可以一起探访正定古城,沿着梁林之路体会中国古建筑之美,感受新时代文旅产业的快速发展。

总之,立足学员需求,进行课程目标设置、教学内容安排、教学方法与手段运用,努力做到以人为本、因材施教,助力学员践行“活到老学到老”理念,实现全面发展。“学员脸上有笑、教师眼里有光、教学过程有趣、学习成果有效”的“四有”课堂新模式的探索,一直在路上。

 

【参考文献】

[1]温书宇,李冰,穆星妍.助力新时代的积极老龄化:新型老年大学建设标准的探索与研究[J].中国远程教育,2022(09):10-18+78.

[2]刘宇佳,李汉学.迈向“老有所为”新境界:积极老龄化视域下老年教育发展审思[J].湖北社会科学,2021(11):148-153.

[3]张百生,邹丽伟,刘金蕾.城市社区老年人学习心理特点调查研究——以济南市社区老年人为例[J].山东广播电视大学学报,2017(04):18-22.

[4]张飞,江丽.霍华德·麦克拉斯基老年教育思想研究及启示[J].成人教育,2020,40(02):38-42.

[5]GalitNimrod;ArieRotem.Betweenrelaxationandexcitement:activitiesandbenefitsgainedinretirees’tourism[J].InternationalJournalofTourismResearch.Volume12,Issue1.2010.PP65-78.

[6]EunjuRyu,SunghyupSeanHyun,ChangsupShim.CreatingNewRelationshipsThroughTourism:AQualitativeAnalysisofTouristMotivationsofOlderIndividualsinJapan[J].JournalofTravelTourismMarketing.Volume32,Issue4.2015.PP325-338

[7]GaëlleMoal-Ulvoas.Positiveemotionsandspiritualityinoldertravelers[J].AnnalsofTourismResearch.Volume66,2017.PP151-158

 

【作者简介】吴英(1988-),女,河北经贸大学旅游学院讲师,主要研究方向为旅游文化,旅游产业与经济。

 

 



[①]国家统计局数据https://data.stats.gov.cn/easyquery.htm?cn=C01

[②]《【泽平宏观】老龄化研究报告2022》https://www.fxbaogao.com/view?id=3307571&query=%7B%22keywords%22%3A%22%E8%80%81%E9%BE%84%E5%8C%96%22%7D&index=0&pid=

[③]中国知网《中国老年百科全书》https://xuewen.cnki.net/R2006090540002161.html